たなだ米でコメつくり!!

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玄米がうまい

ヒノヒカリの特徴

ヒノヒカリはコシヒカリと黄金晴をかけ合わせて開発されたお米で、現在でも西日本を中心に作られている人気の品種で、コシヒカリの食味の良さを受け継ぐ品種として親しまれています。

ヒノヒカリの名前の由来

ヒノヒカリはコシヒカリのような安定した人気を得られるお米を目指して開発された品種で、九州や四国などの西日本を中心にブランド米として販売されています。名前の由来にもブランド米として輝けるような願いが込められていて、ヒ(陽)は九州地方を、ヒカリは太陽のように輝く様子を表しています