ピオーネの房の成形

ピオーネの粒がどんどん大きくなってきました。
一粒が大きく硬くなって房の重量も増してきてます。
この時期は、房の形成して形のいいぶどうにを作る時期です。
中に入り込んだ粒を間引いて３６粒程度に調整して一粒18−20ｇを目指し、６００ｇ−７００gになるよう調整します。