種なしぶどう

ジベレリン処理

最近のぶどうは種がないぶどうが好まれます。
種があると嫌がられますから種が入らないように処理してあげます。
これがジベレリン処理です。この液に浸すと実が一気に大きくなます。
そして種なしのぶどうが出来上がります。
たまに種が残ることがありますが、多くは種なしとなります。

※ジベレリンとは、生物の成長ホルモンです。このジベレリンに浸すと実が大きく太らせ種が入らなくする処理のこと